Seguramente la lección más valiosa que aprendí en Grupo Intercom es que para generar pasta en Internet hay que crear una masa crítica de usuarios/clientes. Una vez hayas obtenido esa masa crítica puedes empezar a capitalizarla. Algo similar pasa con la gestión hotelera: para empezar a ganar dinero tu hotel tiene que estar lleno al menos al 50%. Por eso soy partidario de bajar los precios para llenar la mitad del hotel (rollo Ryan Air) y luego empezar a hacer ventas cruzadas dentro del establecimiento (rollo Ryan Air). Las ventas que hagas dentro del hotel no se comisionan a los mayoristas, por lo que dejan más margen.
Una acción que hemos llevado a cabo consistentemente y que ha funcionado muy bien es invitar a la gente a que se quede hasta más tarde el domingo. Si eres hotelero y tienes un establecimiento que (1) tiene algún gancho (SPA, cafetería, animación), que (2) se llena el fin de semana y que (3) no se llena entre semana (por lo que el domingo por la noche no necesitas tener las habitaciones limpias) quizás te interese ofrecer a tus clientes quedarse en el hotel hasta las ocho de la tarde (por ejemplo) el domingo.
En mi experiencia, cuando ofreces a los clientes quedarse hasta las ocho dándoles algún “perk” por ello (una consumición, una entrada al spa, etc.) por 25 euros por habitación, el 14% de ellos te dice que sí. Si tu beneficio medio es de 20 euros por esta actividad y tienes una ocupación media de 100 habitaciones, esto significa que ganarás 280 euros cada semana, 1.120 euros al mes, 15.120 al año (seguramente más de lo que te factura algún mayorista).
